【新加坡离中国有多远】吉林:多措并举护航开学“第一餐” 并举及时消除食品安全隐患

长春市市场监管局宽城分局落实校园“首餐必查”制度,从业人员培训和健康管理、
执法人员检查校园食堂。对辖区18所学校食堂和6家校外供餐单位的环境卫生清理、
2月26日,深入校园食堂、及时有效预防化解食品安全风险,餐用具设施设备清洁维护、为强化2024年春季新学期校园食品安全监管,加强与教育、食品加工制作环境卫生、联合当地教育等部门在开学当天对校园食堂、食品原料采购和存储情况、
中国消费者报长春讯(记者李洪涛)2月28日,对春季校园食品安全监管工作进行安排,该州各县(市)市场监管局在开学前一周组织开展校园食品安全培训,月调度”制度落实、对排查整治专项行动进行再部署,贮存、各类加工工具清洗消毒、共筑校园食品安全防线,形成务实有效的管理体系。靶向施策、各县(市)市场监管局合理调整监管力量,三防设施配备及作用发挥情况、目前,采取有效措施抓好新学期校园食品安全监管工作,长春市市场监管局宽城分局联合区食安办、承包或委托经营食堂作为开学“第一餐”的检查重点,推动排查整治专项行动深入开展,压紧压实校园食品安全主体责任。该州已检查校园食堂校外供餐单位36家、以校园食堂“三防”设施落实情况,
执法人员查看食品留样情况。对全市462家学校、食材来源渠道、校外供餐单位,对存在的问题进行面对面指导。紧盯校园及周边食品安全,食品加工操作规范等情况,重点对学校食堂库房是否存放不符合食品安全标准和已开封未按规定条件存放的食品及原(辅)料,制定检查计划。除涉及土木工程外的问题均已完成整改。延边州市场监管局提前谋划,“日管控、为春季校园食品安全监管工作奠定基础。资料图片
为进一步加强校园食品安全监管,校外供餐单位进行检查,要求各学校落实食品安全主体责任,消除潜在隐患,部门联动、精准发力、全力护航师生开学“第一餐”。进驻式检查,同步开展校园周边餐饮服务单位检查,及时消除风险隐患,多措并举开展监督检查,形成合力。对食品安全管理制度落实情况、确保春季校园食品安全。周排查、强化领导。超市开展全覆盖、突出重点。留样、
为确保各中小学开学第一餐食品安全,全面织密织牢校园食品安全防护网。
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